夏日炎炎！棉城37度的高温

汗如雨下，做什么都提不起劲！

这时候就需要一顿牛肉来补充元气

如果是顿火锅那就更完美啦!

听说护城河边新开家

菜品丰富，汤鲜营养，健康美味

每天新鲜熬制牛骨汤

牛肉当天宰杀，点餐之后新鲜切制

走！快跟着小编一起来探探“鲜”

第一鲜

精选土黄牛

一进门就看到超大的明档窗口，师傅们正在忙碌着。四喜鲜牛对于上桌的牛肉相当苛刻！精选牛肉定量新鲜运送到店。不吹风不冷藏，力求每份牛肉都品质佳，口感好！

第二鲜

明档操刀现点现切

师傅刀功了得，明档操刀。每一份牛肉都是现点现切。保证每位食客嘴里的牛肉，都是无比新鲜和嫩滑~

第三鲜

经典牛骨汤锅

汤是锅的灵魂！厨师用牛骨牛杂配白萝卜、玉米，不加任何调味料，每日8h+炊煮汤底，才得以释放出食材本味。

牛腩煲一上桌肉香盖不住地往外钻，肥瘦相间的牛腩，汤汁金黄满满胶原蛋白，肉食控们行动起来～

浓郁的汤汁入口回甘，大块的牛腩肉被焖煮得嫩滑多汁，口感刚刚好。吸满了汤汁精华的大块萝卜，一口一个满足！

牛尾有补气益肾，强筋骨的功效。地道广式牛尾煲，让你真切地感受舌尖上的骨胶原，好吃的满足无法言喻！

牛尾肉质紧实嫩弹有嚼劲，带肉带筋啃起来太爽了！秘制酱香味渗透到牛尾的每一寸肌肤，入味的连骨头都不想放过！

精瘦担当

嫩肉

粗细均匀的纤维，丰富饱满的嫩肉，柔软且甘香。令人难以忘怀，一瞬间撩舌无数~

牛肉“艺术品”

肥牛

肥牛是每顿牛肉火锅必不可少的存在。手切肥牛上下均带着牛油的纹路。口感丰富，不光肥嫩，且相当有嚼头。

每份牛肉的份量，都超级足！涮煮后每一片都鲜嫩纯正。微微咀嚼，满口都是肥牛独特的筋道与鲜甜~

牛肉甜心

匙柄

一盘匙柄，经过汤水的洗礼，三起三落。在烫熟后，微微卷起。其自身天然的牛油香气，也随即散发开来！甘甜醇美又富有嚼感，口感够味~

肉与筋黏连而生，嚼起来不是干巴巴的硬，而是筋肉同在。蘸着酱一起吃，肉味十足。

强烈推荐桌桌必点的牛肉丸

他们家的牛肉丸，纯手工捶打而成！

颗粒饱满、肉质细腻、弹力十足

用来打“乒乓球”完全没问题~

口感劲道扎实，超具蛮力的肉感，一口咬下，立刻飙汁，阵阵鲜润的暖流，奔涌舌尖！

进门就能感受到少数民族的异域风情，这里装修宽敞舒适，干净又温馨。

环境相当有格调，暖黄的灯光笼罩着店面，舒适的桌椅，每一处都使这个空间充满暖意。无论是朋友聚会还是同事团建，都尤为合适！

更多美味等你来打卡！

四喜鲜牛

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